감칠맛이 무슨 맛인가요?

단맛·짠맛·신맛·쓴맛에 이어 제5의 기본 맛으로 인정된 맛이에요. 감칠맛은 “맛이 풍부해서 계속 당기는 맛”, “국물 맛이 살아나는 그 깊은 맛” 같은 느낌이에요.

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